海报新闻记者Shen Tong报道说，这家前红烧食品商店现在正面临着前所未有的挑战。 Juewei的饮食受到“其他风险警告”的约束，其股票缩写已更改为“ St Juewee”。它于9月23日在为期一天的停赛上开放，并达到了每日限制。根据荷兰证券监管局发出的“行政罚款前”，从2017年到2021年，Juewei Food的容量不足已超过7亿元。这不仅是Juewei饮食的危机，而且是整个炖食品行业的缩影。根据财务报告统计数据，在过去的一年半中，在公司中列出的四家主要上市公司 - 朱韦食品，周h YA，Huang Shanganang和Ziyan Food在过去的一年半中都关闭了数千人。在财务下降中，四个炖食品巨人的表现在集体压力下。在2025年上半年，关于四家列出的炖食品公司血腥。作为该行业的负责人，Juewei食品收入为28.2亿元人民币，减少了15.57％；净利润为1.75亿元人民币，同比下降40.71％。这种表现远非2025年在2022年获得100亿美元收入的目标。朱韦食品收入的变化，尽管净Zhou Heiya净获得了228％的增长，其收入下降了2.9％，至12.23亿元。 Huang Shanganang也增加了收入，但不能增加收入，收入下降了7.19％，净利润增长了26.9％。 Ziyan食品收入为14.73亿元人民币，同比下降11.46％，其净利润下降了47％。从盈利能力的角度来看，周海雅的盈利能力和质量，这四家公司有明显的差异。周海雅的毛利率上升至58.6％，每年增加3.2％；而朱韦食品的毛利润率为29.92％，降低了每年0.37％的积分。区域市场绩效也不乐观。中国中部的朱韦食品收入下降了33.37％，而跌至中国的粮食收入达到48.96％，而东中国地区仅增长1.3％。主要市场的总体损失反映了炖食物的动摇消耗量。但是，行业的总体增长率减慢了一个数字。根据红色餐饮行业研究所的一份报告，在2024年，炖行业的同比增长率仅为3.7％，近年来的增长小于两位数。具有讽刺意味的是，成本和定价，消费者用脚投票。此外，记者还发现了一个相互矛盾的现象：在原材料成本急剧下降的背景下，销售大多数公司价格的终端尚未同时降低，而消费者客户的平均客户价格继续下跌。 Huangshanghuang Finance报告显示DUC的购买价格KS脖子和鸡翅尖端同比下降了30％，而鸭翅的购买价格下跌了20％。周·海亚（Zhou Heiya）还明确表示，降低原材料成本是提高毛利率毛利率的主要因素。但是，公司将选择Aprice策略。 Huang Shangang说，主要产品的价格变化不超过30％。 Ziyan的食品还保持了前物品价格以“保持市场稳定”。朱韦（Juewei）饮食的监管法规的铃铛现在正在与隐藏的风险交流。在设定高价时，食品安全问题彼此出现。 9月19日，朱韦食品（Juewei Food）收到了荷兰证券监管局的“先前通知行政处罚”，宣布该公司的五年财务状况。从2017年到2021年，Juewei Food尚未确认特许商店装饰业务的收入，每年的年度RE中的运营收入超过7亿元。港口。这并不是Juewei饮食违反披露法规的第一个Timethat。 2022年，该公司收到了上海证券交易所的法规信，以购买股票和相关交易； 2023年，湖南证券监管局采取了措施发出尤韦维的警告信和相关负责人。 2024年，中国证券监管委员会因涉嫌非法和不规则信息披露而提交了尤韦食品调查。频繁的法规处罚暴露于内部管理和遵守公司业务的明显漏洞。根据罚款决定，尤韦维的食物受到400万元的惩罚。 Dai Wenjun董事长受到200万元的惩罚；其他负责任的人也被指控不同的价值观。 KSAYS规定的风暴将导致公司股票的其他风险警告。寻找突破，海外旅行和场景变化。 c面对工业困难，我们的SESE并没有“放心”，而是试图采取许多步骤来寻求非凡的成功。跨境布局已成为一个重要的选择。 Huang Shanganang的冻干食品公司Llixing Food Equity的51％，占4.95亿元人民币，并正式进入了干燥的冻结轨道。 Zhou Hei Ya开发了“ Gaga Xiang”系列复合调味料和方便的快餐食品，以进入调味料。同时，海外方法已成为某些公司的另一个方向。 Ziyan的食品采用了一种在北美市场中“中国超市渗透 +直接商店开发”相结合的方法，并推出了尼泊尔基地的制造和加工。 Zhou Hei Ya Ya进入了马来西亚和新加坡等东南亚的市场。在频道变更方面，周·海亚（Zhou Heiya）与会员商店Sam的会员资格高端超市频道合作。啤酒和炖猪米，并改变了“餐吧”型号，单一产品的价格最高，达到62元。 Wang Xiaolu，Shengxianging Reluo，Yanluth等新兴品牌正在扩大新鲜的体验和常规美食场景，迅速发展。工业转型的疾病，业务方向在哪里？ Huang Shangang在财务报告中的判断是指的：“目前，红烧产品的增长速度已减慢，进入了瓶颈的开发期。顶级公司正在从“规模扩张”转变为“良好的运营”。”财务报告显示，有2,864个Zhou Hei Ya Ya已开发了1.08亿元的净利润，而Juewei的10,838家商店的净利润仅获得了1.75亿元，而单位的获利能力接近2倍。资本市场是tumeson，Juewei食品市场价值从到p 600亿元人民币在2021年至90亿元人民币。其他巨型炖食品的市场价值也是巨大的损失。在工业变革期间，企业需要重新想象如何平衡销售价格的成本，响应消费者需求的变化并防止均匀竞争。对于Juewei饮食，除了处理短期危机外，还必须在从根本上意识到并重新关注基本业务中的产品变化和消费者体验后，还必须进行Itoreshape。
