在标签中吃“红薯”吗？这听起来对北方的朋友独有。冬天显然是吃烤红薯（地瓜）的季节。实际上，这种“红薯”不是“地瓜”。南方朋友提到的地瓜是冷土豆。在不同的南部地区，它也有许多不同的通用名称，例如土豆种子，梨，沙樱桃等。由于许多名称，不同地区的人们更容易提及它，并且会出现“与鸭子的鸡谈话”的情况。实际上，识别冷土豆并不难。它的肤色类似于土豆，其形状非常像大的栗子，平坦而圆形。新鲜的冷土豆也有土壤污渍的根。尽管Noti看起来不错，但它拥有丰富的营养，并且在夏季救济中也是一位出色的球员。超级补水和促进毒品，富含维生素C含量，足够的水分，低卡路里，品种优秀养殖的效率更高，水分含量高达90％。这种水分的含量与西瓜相当（大多数西瓜的水分含量约为90％）。作为豆科植物（是的，您读得正确。 100克冷土豆的卡路里仅为56 kcal，是肉豆（干）的17％，红豆（干）的17.2％。尽管与较高的水分含量（酱油不是成熟）相比，其卡路里仅占毛豆的43％，据说这是一种完全低热量的新鲜豆。高饮食纤维含量，减肥和泻药。冷土豆继承了豆类高饮食纤维的好处家庭。每100克冷土豆含有多达1克饮食纤维，这与香蕉，苹果和桃子的饮食含量一致，而饮食纤维纤维含量是2.5倍。这意味着吃冷土豆可以给我们带来强烈的丰满感。需要减肥的朋友可以使用它滴落的一些主食，例如大米，面条，蒸bun头等，它们至少比其他“食物替代食品”更美味。此外，冷土豆富含可溶性饮食纤维 - 果糖。这种成分不仅为冷土豆提供了甜味，而且还促进了肠益生菌的生长和繁殖，并延迟了肠道中脂肪和糖的吸收。它对改善肠道健康，促进肠蠕动以及帮助调节血糖和血脂非常有益。可以看到需要减肥，减少卡路里摄入量或便秘问题的朋友，多汁和刷新冷土豆确实是一个不错的选择！维生素C含量高，可改善免疫力。随着卡拉德（Karadd）的甜味和清爽，冷土豆中维生素C的含量也相对较高。每100克冷土豆的维生素C有13毫克，比樱桃高30％，苹果维生素C含量的4.3倍，梨的维生素C含量的2.6倍和西瓜的维生素C含量的2.3倍。人们很容易脱离食欲，不可避免地会使用营养。如果当时可以用食物补充维生素C，它将有助于提高免疫力，也可以与之抗争。自由基的氧化和清除的目的也可以促进小皮肤病变的愈合。注意吃冷土豆的细节。不要同时吃太多冷土豆。考虑到纤维和寡核糖的含量是冷土豆中的haride不低，如果您一次吃得太多，这可能会导致腹泻，这会导致腹泻nal peristalsis。这可能是liangshu的名称“金”一词的来源。不要触摸叶子，花，豆荚和冷土豆的豆子。与其他豆科植物不同，叶子，花朵，豆荚和冷土豆不仅是可食用的，而且是有毒的。这种毒药会阻碍人类细胞的氧气使用。当服用过度使用时，恶心，呕吐，呼吸困难，紫色嘴唇，血压降低，昏迷将逐渐由于缺氧的细胞而逐渐发生，并可能导致死亡。但是，通常我们在市场上看到的冷土豆只有根，也没有中毒的风险。但是，如果您在野外看到冷乳头，请记住不要偏爱它们。在阳光下吃冷土豆很美味。冷土豆的味道非常有趣。饮食像水果一样甜美脆。它将在很短的时间内炸成脆皮。如果很长一段时间加热，那将是颜色 - 果质和面粉质地。这因此，有很多方法可以吃冷土豆。最简单的事情当然是吃生。脱皮或脱皮后，它会消除您的口渴并填满您的胃，这很有趣。其次，处理诸如黄瓜，萝卜和其他生蔬菜之类的冷土豆，并将其切割并与沙拉混合。它也令人耳目一新。例如，在东南亚和我国南部的某些地区，有多种方法可以用柠檬汁，醋，辣椒和其他调味料食用冷patatas。第三，也可以用糖水和其他成分制成冷土豆。例如，您可以使用Frangipani制作红薯菜肉，并使用红色枣，刺激性，莲花种子，绿豆等。广东的liangshu花生鸡脚汤是由冷土豆和鸡脚制成的。除了鸡脚，自然鸭肉，猪骨头和猪肉TROtters。喜欢酥脆和清爽的味道的朋友会挑衅冷土豆。这也是用冷土豆搅拌肉的好方法。冷土豆的清爽和甜味中和巴巴伊的肥胖。用胡萝卜和黑色真菌制成的菜肴都充满了颜色，香气和味道，这非常适合食物。如果将冷土豆视为萝卜或栗子，也可以尝试使用冷土豆制作泡菜。只要控制温度和时间，发酵的冷土豆就会甜而酸，令人耳目一新，又有很长的回味。当夏天搬到菜的边缘时，它们也很棒。来自北部的朋友，来尝试So -outsounerrs“隐藏”的神秘食物。 （中国疾病控制与预防中心）
